Gurke

Die Gurke ist aufgrund des hohen Wassergehalts ein echter Schlankmacher. Jedoch schmeckt das Kürbisgewächs nicht nur lecker, es eignet sich auch als natürliches Schönheitsprodukt für die Haut. 

Lateinischer Name:
Cucumis sativus

Familie:
Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)

Herkunft:
Die Gurke stanmmt wahrscheinlich aus Indien, wo sie etwa um 1500 v. Chr. domestiziert wurde.

Wuchs:
Die einjährige Pflanze, die niederliegend und kletternd wächst, kann ein bis vier Meter lang werden.

Ernte:
Im Mittelmeerraum können Gurken von September bis Mai/Juni, in Deutschland von April bis September geerntet werden.

Blüte:
Die goldgelbe Blütenkrone hat einen Durchmesser von zwei bis drei Zentimetern.

Frucht:
Die Panzerbeere hat eine äußere grüne Fruchthülle und meist ein helles bis weißes Fruchtfleisch.

Standort:
Als optimaler Standort gilt ein warmes Klima und ein lockerer und humusreicher Boden.

Pflege:
Die Pflanzen sollten vor Wind geschützt und der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden. Staunässe ist dabei zu vermeiden.

Vermehrung:
Häufig findet die Vermehrung durch Stecklinge statt.

Fruchtige Fakten:
Goodbye Augenringe und Fältchen! Gurken sind nicht nur lecker und dank ihres hohen Wassergehalts echte Schlankmacher. Nein – sie sind auch ein natürliches Beautyprodukt für die Haut, z.B. als belebende Gurkenmaske.

 

Das könnte Sie auch interessieren

 

Fissler Küchenhelferserie Q!

Eleganz in Perfektion. Eine geschmackvolle Symbiose aus überlegener Funktionalität und ästhetischem Design.
Mehr
>
 
 
 

Fissler Töpfe

Fissler Töpfe – Individuelle Vielfalt. Wer beim Einkauf auf Qualität achtet, bewusst kocht und genießt, der merkt schnell: Gute Zutaten verdienen eine ebenso gute Zubereitung. Dar...
Mehr
>
 
 
 

Fissler Pfannen Serie crispy

Eine crispy Pfanne eignet sich optimal zum schnellen, scharfen Anbraten von z.B. Fleisch oder Geflügel.
Mehr
>