Bei Star und Sterneköchen

Den Profis in die Töpfe geschaut

Genießen Sie einen Tag in lockerer Atmosphäre, der sich ausschließlich ums Essen und Trinken dreht. Ein Kochkurs bei einem Starkoch ist ein ganz besonderes Erlebnis: Sie rühren, schneiden, probieren, riechen, sehen und beim Anblick eines dekorativ angerichteten Tellers mundet es gleich noch besser. Außerdem lernen Sie Menschen kennen, die wie Sie Spaß an der guten Küche haben – denn Genuss und gute Laune stehen bei einem Sternekoch-Kochkurs an erster Stelle.

 

Die Geschichte vom Stern

Was ursprünglich als touristischer Reiseführer des Reifenherstellers Michelin für die damals noch wenigen Autofahrer begann, wurde 1923 um den Roten Michelin, einen Guide mit Hotel- und Restaurantempfehlungen, erweitert. Feinschmecker wissen, was die Sterne, deren Rechtmäßigkeit alle 18 Monate überprüft wird, besagen:
    •    Ein Stern: „Eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient“
    •    Zwei Sterne: „Eine hervorragende Küche – verdient einen Umweg“
    •    Drei Sterne: „Eine der besten Küchen – eine Reise wert“

 

Den Stars und Sternen so nah

„In der Küche ist, wie in allen Künsten, die Einfachheit der Ausweis der Perfektion“, besagt eine Weisheit der Haute Cuisine. Überzeugen Sie sich in einem Sternekoch-Kochkurs selbst davon. Die Zeit wird wie im Fluge vergehen, wenn Ihnen in einem solchen Kochkurs Sterneköche Tipps und Tricks auf höchstem Niveau verraten und Sie - ganz nebenbei - ein erlesenes Menü zaubern. Sie möchten in einem Kochkurs Starköche wie Cornelia Poletto oder Thies Möller bei der Arbeit bewundern und mit ihnen gemeinsam ein Menü zubereiten oder sich Tipps in Alfons Schuhbecks Kochschule holen? Dann lassen Sie Ihren Kochtraum in Erfüllung gehen – wir helfen Ihnen dabei!