Degustazione di Formaggi

La Degustazione inizia alle ore 09:00 quando l’Antica Latteria consente ai clienti di accedere al laboratorio per vedere la produzione del Fior di Latte. L’obiettivo che caratterizza l’azienda, fin dalla sua nascita nel 1998, è di indirizzare alla modernità l’attività produttiva e la gestione aziendale con il fine di soddisfare i consumatori più attenti alla qualità del prodotto e del servizio. Tutta la produzione è, oggi, rivolta al giusto equilibrio tra apporto di tecnologia e rispetto dei sapori della migliore tradizione costiera. Fondamentale, per assicurare gli alti standard qualitativi che Antica Latteria di Tramonti si impone, è la scelta delle materie prime, costantemente controllate igienicamente.

L’inizio della visita è obbligatoriamente alle ore 9.00 , non più tardi . Sarà organizzato un piccolo benvenuto di presentazione, con la spiegazione in lingua di una guida. Sarà dato agli ospiti un KIT copri capo e copri scarpe, per poter entrare in laboratorio – La visita durerà massimo 15 minuti – al fine di non rallentare la nostra produzione. Dopo la visita del laboratorio , i clienti si accomodano presso il punto vendita del caseificio, dove degusteranno i prodotti, verrà preparato per gli ospiti un piatto con fior di latte, ricotta, e provola affumicata.

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22.10. -25.10.2019
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Veranstaltungsort

Details

Adresse:
Via Raimondo Orsini, 4, 84010 Polvica SA, Italien
Dauer:
2h 0min
Max. Teilnehmer: 1
 

Beschreibung

La Degustazione inizia alle ore 09:00 quando l’Antica Latteria consente ai clienti di accedere al laboratorio per vedere la produzione del Fior di Latte. L’obiettivo che caratterizza l’azienda, fin dalla sua nascita nel 1998, è di indirizzare alla modernità l’attività produttiva e la gestione aziendale con il fine di soddisfare i consumatori più attenti alla qualità del prodotto e del servizio. Tutta la produzione è, oggi, rivolta al giusto equilibrio tra apporto di tecnologia e rispetto dei sapori della migliore tradizione costiera. Fondamentale, per assicurare gli alti standard qualitativi che Antica Latteria di Tramonti si impone, è la scelta delle materie prime, costantemente controllate igienicamente.

L’inizio della visita è obbligatoriamente alle ore 9.00 , non più tardi . Sarà organizzato un piccolo benvenuto di presentazione, con la spiegazione in lingua di una guida. Sarà dato agli ospiti un KIT copri capo e copri scarpe, per poter entrare in laboratorio – La visita durerà massimo 15 minuti – al fine di non rallentare la nostra produzione. Dopo la visita del laboratorio , i clienti si accomodano presso il punto vendita del caseificio, dove degusteranno i prodotti, verrà preparato per gli ospiti un piatto con fior di latte, ricotta, e provola affumicata.

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